طريقة تحضير ستيك بصوص الفلفل الاسود

الطريقة : 1 – نقوم بخلط الفلفل الاسود مع الزيت 2 – نضيف اليهم الثوم المفروم 3 – نضيف اليهم اللحمة و نقلبهم و نترك اللحم فى التتبيلة لمة لا تقل عن الساعتين 4 – نضع طاسة على النار و نضيف اليها اللحم بعد تسخينها جيدا بدون اضافة اى نوع من السمن 5 – نشوح اللحمة من الجهتين و نتركها على النار و نضيف اليه المرق و نتركهم على النار حتى نضج اللحمة 6 – يغرف فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا