طريقه تحضير سلطه البنجر بالتفاح

سلطه البنجربالتفاح من السلطات المغذيه والمفيده كما ان البنجر مناسب جدا للمناعه والتفاح بنه نسبه كبيره من الحديد فاليكم طريقه تحضيرها 

المقادير
2 حبة بنجر
2 حبة تفاح أخضر
ربع كوب جبنة فيتا مفتتة
3 معلقة كبيرة زيت زيتون
2 معلقة كبيرة عصير ليمون
ملح
كمون
طريقة التحضير
يغسل البنجر جيداً، ثم يسلق في الماء لمدة 20 دقيقة وحتى ينضج.
يقشر البنجر، ويقطع شرائح طولية أو يبشر.
يغسل التفاح، ويقطع شرائح طولية دون تقشير.
يوضع البنجر في بولة، ويضاف إليه التفاح والجبنة، ويخلط جيداً.
يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والكمون، وتخلط مرة اخرى.
توضع في الطبق، وتقدم.