اطباق رئيسية

وصفه لتحضير رول اللحم بالبيض

من الوجبات الغذائيه الذيذه جدا كما نها مفيده للجسم ويمكن تحضير صوص الباربيكيو بجانبها فاليكم الوصفه 

المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
4 بيضة مسلوقة
1 حبة بصل مفروم
1 معلقة كبيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
1 معلقة صغيرة بصل بودرة
1 معلقة صغيرة بهارات
نصف معلقة صغيرة بابريكا
زيت

طريقة التحضير
توضع اللحمة في وعاء، ويضاف إليها البصل، وتخلط جيداً.
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبهارات والثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا، ويخلط مرة أخرى.
يسخن الفرن على درجرة حرارة 180 مئوية.
يقشر البيض المسلوق، ويوضع جانباً.
توضع اللحمة المفرومة على ورق فويل، ويضغط عليها بباطن اليد لتتماسك.
يوضع فوقها البيض، ويلف اللحم على البيض باستخدام الفويل مع الضغط جيدا.
يغلق ورق الفويل من الجانبين، ويوضع في صينية الفرن.
يدخل الفرن لمدة 40 دقيقة وحتى ينضج.
يزال ورق الفويل، ويعرض للهيب الشواية لدقائق وحتى يحمر.
يخرج من الفرن، ويقطع شرائح.
يرص في الطبق، ويقدم ساخن.

Post Views: 851
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

ط

ط

طريقة تحضير بوفتيك كداب بصوص البابريكا

طريقة اعداد الاومليت الحار بالشيدر

142 رأي على “وصفه لتحضير رول اللحم بالبيض”

© حقوق النشر 2026، جميع الحقوق محفوظة  
إغلاق