سلطات

طريقة عمل سلطة الجزر والملفوف

سلطة الجزر والملفوف او سلطة الكول سلو احد انواع السلطات الشهيرة واللذيذة والتى تقدم فى محلات الكنتاكى وتتميز بطعمها الجميل وهى سهلة التحضير واليكم خطوات عملها فى المنزل بسهولة

المكوّنات

  • ملفوف حجم متوسط، مقطّع – 1‏
  • جزر حجم متوسط، مقطّع – 1‏
  • لتحضير الصلصة:‏
  • مايونيز – نصف كوب
  • سكر – ثلث كوب
  • ملح – نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة
  • حليب – ربع كوب
  • لبن مخثر – ربع كوب
  • بصل حجم صغير، مفروم فرماً ناعماً – 1‏
  • خلّ أبيض – ملعقة كبيرة ونصف
  • عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان ونصف

طريقة العمل

‏1-‏ ضعي الملفوف والجزر في محضر الطعام. أفرمي المزيج حتى يصبح قوامه ناعماً.‏
‏2-‏ لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي البصل، المايونيز، السكر، الحليب واللبن المخثر‎.‎
‏3-‏ اضيفي الخلّ، عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات جيداً حتى ‏يتجانس المزيج.‏
‏4-‏ ضعي مزيج الملفوف والجزر في وعاء. أضيفي صلصة المايونيز، وقلّبي المكونات جيداً ‏حتى تتداخل. ‏5-‏ أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لساعتين على الأقلّ قبل التقديم.‏
‏6-‏ قدّمي سلطة جزر والملفوف إلى جانب البرجر أو الدجاج المقلي.‏

Post Views: 616
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

طريقة تحضير سلطه التونه بالفاصوليا

طريقه تحضير سلطه الفواكه

خطوات عمل سلطة الجرجير

طريقة عمل سلطة الكرات

164 رأي على “طريقة عمل سلطة الجزر والملفوف”

© حقوق النشر 2026، جميع الحقوق محفوظة  
إغلاق