سلطات
صلصة البيستو
طريقة عمل صلصة البيستو فى البيت بطريقة سهله جدا وهى من الصلصات الايطاليه الخضراء الجميله جدا ومغذيه كمان وعائلتك هتحبها اكتر من الصلصة الحمراء
المكونات التي ستحتاجينها
- كوبان من اوراق الريحان الطازج (الحبق)
- فصّان من الثوم
- ملعقتنان كبيرتان من الصنوبر المحمّص
- عصرة ليمون حامض
- رشّة من بشر الليمون الحامض
- رشّة من الفلفل الأسود
- جبن بارميزان (بحسب الرغبة)
- نصف كوب من زيت الزيتون
اخلطي!
- باستخدام محضّر الطعام، اخلطي كل من اوراق الريحان، الثوم، الصنوبر، الليمون الحامض، بشر الليمون، والفلفل الأسود.
- ما ان تهرس المكونات بشكل كامل، اضيفي زيت الزيتون واخفقي مجدداً.
- اذا كنت ترغبين ببعض من جبن البارميزان، عليك بإضافة الكمية التي تحبينها الآن وان تواصلي الخفق حتى الحصول على صلصة ناعمة.
اصبحت صلصتك جاهزة للإستخدام، لكن انتبهي سيدتي، فطعمها قابل للإدمان!
