شوربات

شوربه السي فود

طريقة عمل شوربة السى فود بطريقة سهله وبسيطه جدا وهى من انواع الشوربات المفيدة والمغذيه جدا لحتوائها على الفيتامينات والمعادن وتقى من هشاشه العظام

المقادير

” تكفي 4 أشخاص ”

  • 1/4 كيلو جمبري
  • 1/4 كيلو سبيط ، مقطع
  • 1/4 كيلو سمك فيليه ، مقطع
  • 1/4 كيلو كابوريا
  • 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة
  • 1 ثمرة بصل مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) زنجبيل مفروم
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون
  • كمون
  • بهارات

طريقة التحضير

  1. في إناء على نار متوسطة نضع الزبدة تسيح.
  2. يوضع البصل على الزبدة و يقلب حتى يصفر ثم نضع الثوم و يقلب المزيج.
  3. نضع الجمبري على البصل و يقلب لمدة 5 دقائق ثم نضع السبيط و الكابوريا و السمك و يقلب المزيج لمدة دقيقتين او أكثر حتى ينضج.
  4. يضاف الماء الى الإناء حتى يغطي السي فوود ثم يتبل بالملح و الكمون و الفلفل و البهارات و يقلب المزيج برفق.
  5. يرفع الإناء من على النار ثم توضع الشوربة في بولات التقديم و تقدم ساخنة.
Post Views: 883
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

طريقة تحضير شوربه السجق بالخضراوات

طريقة عمل شوربه الكوسه بالجزر

طرية عمل بيوريه الفاصوليا بالذره

طريقه عمل شوربه البروكلي بالجبن

178 رأي على “شوربه السي فود”

© حقوق النشر 2026، جميع الحقوق محفوظة  
إغلاق