اطباق رئيسية
رولات كريب الدجاج بالمشروم
حضري بكل سهوله عيش الكريب بالمنزل وحضريه بالدجاج والمشروم الذيذ وهذه وصفه سهله وبسيطه لتحضيره اليكم الخطوات
طريقه رولات كريب الدجاج بالمشروم . طريقه تحضير رولات كريب الدجاج بالمشروم . طريقه رولات كريب الدجاج بالمشروم بالصور

المقادير
1 بيضة
1 كوب لبن
1 كوب دقيق
زيت نباتي
رشة ملح
قطع دجاج مسلوقة
مشروم مقطع
زيتون مقطع
ملح
فلفل اسود مطحون
جبن شيدر مبشور
طريقة التحضير
احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به البيض و الملح و الدقيق و اللبن و اخلطي المزيج جيدا.
سخنى 1 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة غير قابل للإلتصاق ثم ضعي مقدار مغرفة من مزيج الدقيق في المقلاة و قومي بتحريك المقلاة حتى يتوزع المزيج.
اتركي العجين حتى ينضج ثم اقلبيه على الوجه الآخر ليتحمر.
في بولة كبيرة الحجم اخلطي الدجاج و المشروم و الزيتون و الجبن الشيدر و قلبي.
تبلي مزيج الدجاج و المشروم بالملح و الفلفل و قلبي ثم قومي بحشو الكريب بالمزيج و لفيه فوقة جيدا.
ضعي الكريب في صينية ثم ضعيها في الفرن حتى يسخن المزيج و تذوب الجبن.
قدمي كريب الدجاج و المشروم مع السلطة.

