شوربات

اعداد شوربة الكوسة والمشروم بالكريمة

مكونات روعه لعمل شوربة الكوسة والمشروم بالكريمة سهلة التحضير لاتحتاج الى الكثير من الوقت او التكلفة قدميها كطبق جانبى

شوربة الكوسة والمشروم بالكريمة

المقادير:

  • فلفل كزبرة هيل
  • 3 شرائح توست
  • ثوم مهروس
  • 4 م ك زيت زيتون2 م ك دقيق
  • 4 اكواب شوربة
  • مشروم
  • بصل متوسط الحجم
  • زنجبيل
  • ربع كوب بقدونس
  • نصف كوب كريمة
  • 6ثمرات كوسة

طريقة التحضير:

**** ارفعى مقلاة طهى على النار وضعى بها مقدار من الزيت واتركيه ليسخن ثم اضيفى اليه شرائح التوست وحمريها جيدا من الجانبين حتى يصبح لونها ذهبى ثم اخرجيها من المقلاة
*****اضيفى ملعقتان من زيت الزيتون واتركيه حتى يسخن ثم قطعى الكوسة الى شرائح والمشروم الى انصاف وقلبيهم فى الزيت الساخن وشوحيهم الى ان يصبحوا ذهبيين اللون
****فى قدر اخر للطعام ضعى باقى مقدار الزيت وارفعيه على النار واتركيه دقيقة ليسخن ثم اضيفى البصل والثوم والزنجبيل وقلبيهم الى ان يذبل البصل ويتغير لونه هو والثوم ثم اضيفى اليه الكوسة والمشروم واستمرى فى التقليب واضيفى اليهم الدقيق والشوربة والتوابل وقلبى المكونات وغطى القدر واتركيه لمدة ربع ساعة الى ان تنضج مكوناته
****اضربى الشوربة فى الخلاط بعد ان ترفعيها من النار ثم اعيديها مرة اخرى الى القدر فوق النار واضيفى اليها الكريمة
*****وزعيها على اطباق التقديم وزينى طبقك بمفروم البقدونس
قدمى الشوربة ساخنة مع التوست المحمص وبالهنا والشفا
Post Views: 1٬155
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

طريقة تحضير شوربه السجق بالخضراوات

طريقة عمل شوربه الكوسه بالجزر

طرية عمل بيوريه الفاصوليا بالذره

طريقه عمل شوربه البروكلي بالجبن

123 رأي على “اعداد شوربة الكوسة والمشروم بالكريمة”

  1. تنبيه: اسهل طريقه لعمل الكوسه بالسجق مطبخ استراحة حواء
© حقوق النشر 2026، جميع الحقوق محفوظة  
إغلاق