الارز بالجمبري والصوص الحار

من الاكلات الشهيه جدا وسهله التحضير كما ان مذاقها رائع ولذيذ فلنتعرف علي طريقه تحضيرها بكل سهوله

طريقه الارز بالجمبري والصوص الحار . طريقه الارز بالجمبري والصوص الحار . طريقه الارز بالجمبري والصوص الحار بالصور

المقادير
2 كوب ارز
1/4 كيلو جمبري مسلوق
4 كوب ماء او شوربة
1 كوب صوص طماطم حار
1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير
في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
ضعي الأرز في الزيت الساخن لمدة 30 ثانية مع الإستمرار في التقليب.
ضعي شوربة الدجاج و صوص الطماطم الحار و الكركم على الأرز و قلبي ثم اتركيه حتى يتشرب الماء.
اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة و اتركي الأرز لمدة 15 دقيقة حتى ينضج على نار هادئة.
ضعي الجمبري على الأرز و قلبي برفق ثم غطي المقلاة و اتركيها لمدة 5 دقائق اخرى.
قدمي الأرز ساخنا.