طريقة عمل حمص بالطحينة مع فلفل رومى

الطريقة :
1 – نقوم بسلق الحمص بع نقعه فى الماء
2 – نشوى الفلفل الاحمر فى الفرن و نقوم بازالة القشرة الخارجية له و نقطعه الى قطع صغيرة
3 – نحضر طبق و نضيف اليه الطحينة و نخففه بالماء و نقلب
4 – نضيف اليه الحمص بعد تصفيته من الماء
5 – نضيف اليه الفلفل الاحمر المقطع المشوى و نقلب المكونات مع و نضع عليها رشة زيت الزيتون و نتبلها بالملح و الفلفل
6 – ننقلها الى طبق التقديم و يقدم على المائدة
بالهنا و الشفا