حلويات
كرات القرع العسلي بالبسكويت
يعرف القرع العسلى بفوائده الكثيرة والمتعددة للجسم بالاضافة لطعمه الرائع ويمكن عمل وصفات مختلفة من القرع العسلى واخترنا لكم اليوم وصفة كرات القرع العسلى بالبسكويت
المقادير :
٣٠٠ جم قرع عسلي
٤ ملاعق كبيرة سكر بودرة
١ كوب كبير جوز
١ باكيت بسكويت سادة
١ باكيت فانيليا
قشر برتقالة مبشور
١ ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير :
قومي بتقطيع القرع العسلي شرائح، ضعيه فى حلة مع كوب صغير ماء واسلقيه.
وعندما ينضج القرع العسلي جيدا صفيه وضعيه فى طبق. أضيفي عليه السكر وإهرسيه بالشوكه .
كسري البسكويت قطع كبيرة وضعيه على القرع العسلى المهروس.
بعد ذلك أضيفي قشر البرتقال والقرفة والفانيليا وإعجنيهم معا قليلا .
ثم كوريها وضعيها فى العصي وقدميها لأطفالك.
