وصفه لتحضير الشكشوكه بالزعتر

طريقة وصفه لتحضير الشكشوكه بالزعتر . طريقه تحضير وصفه لتحضير الشكشوكه بالزعتر . طريقه تحضير وصفه لتحضير الشكشوكه بالزعتر بلصور

المقادير
4 بيضات
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/4 كوب بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
3 ثمرة طماطم مفرومة
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
اضيفي الثوم الى البصل و قلبي لمدة 1 دقيقة.
اضيفي الطماطم و الملح و الفلفل و الكمون و الزعتر الى مزيج البصل و الثوم و قلبي حتى تختلط جميع المكونت ببعضها.
غطي المقلاة و اخفضي درجة الحرارة واتركي المزيج لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
ضعي البيض على مزيج الثوم و البصل و قلبي ثم اتركيه لمدة 10 دقائق.
ضعي الشكشوكة في طبق التقديم و قدميها ساخنة مع الخبز المحمص