اطباق رئيسية

مكرونه بالصوص الاحمر

  • طريقة عمل المكرونه بالصوص الاحمر وهى وصفه سهله وبسيطه وطرقتها سهله ومن الاكلات الى كل الناس بتحبها وبتاكلها باستمرار
  • المكوّنات

    • معكرونة بيني- 500 غرام
    • زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان
    • طماطم مقطعة- 4 أكواب
    • معجون طماطم- ملعقة كبيرة
    • بصل مفروم- 1
    • ثوم مهروس- فص
    • ملح- نصف ملعقة كبيرة
    • فلفل أسود- رشة
    • بهارات مشكلة- رشة
    • أوريغانو- رشة

    • طريقة العمل

      1- أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
      2- سخني زيت الزيتون في قدر آخر على النار ثم اضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات.
      3- أضيفي الطماطم المقطعة ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود، البهارات المشكلة والاوريغانو.
      4- أتركي المكونات على النار حتى تغلي ثم زيدي معجون الطماطم مع التحريك المستمر.
      5- صفي المعكرونة من الماء ثم اضيفيها فوق الصلصة مع التحريك بتأن حتى تتداخل المكونات.
      6- وزعي المعركونة في أطباق ثم شاركيها على

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

إغلاق