مكرونة محمره بالطماطم

في حله علي النار هنحط السمنه والزيت يسخنوا وهضيف عليهم المكرونة تتحمر مع وضع ورق اللورا واقلب فيها بإستمرار علي نار متوسطه لحد ما تاخد كلها اللون البني الفاتح

هنزل عليها بعصير الطماطم ومكعب المرق ورشة فلفل اسمر وملح واضيف الماء المغلي وأظبطه بحيث يغطيها ويعلو قليلا زي ما بنعمل الأرز كده ونسيب المكرونة تتشرب ونهدي عليها النار خالص لحد ما تستوي وبالهنا والشفا