كيفية تحضير سلطة المايونيز

طبق السلطة معروف دائما عند العديد من الاشخاص منذ القدم فتحتوى السلطة علي العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة والمفيدة

يُعرف طبق السلطة عند الإنسان منذ القدم، وتطوّرت طرق تحضيره مع مرور الزمن، وتحتوي السلطة على الفيتامينات والمعادن والماء والأملاح المفيدة لصحة جسم الإنسان بدءاً من مرحلة الطفولة مروراً بمرحلة الشباب والشيخوخة؛ فهي تفتح الشهية، وتقي من الأمراض وتُسهّل عملية الهضم، هناك أنواع عديدة للسلطات المنتشرة حول العالم، والّتي تختلف طرق تحضيرها ومكوّناتها، وسنذكر بعضاً منها فيما يلي.

المكونات
كوب من الجزر المبشور.
ثلاثة أكواب من الملفوف المقطّع إلى شرائح رفيعة.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل.
نصف كوب من المايونيز.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض.
نصف ملعقة صغيرة من برش الليمون.

طريقة التحضير
ضعي مكوّنات التتبيلة في وعاء صغير وهي المايونيز، والحليب السائل، والسكر، وعصير الليمون، وبرش الليمون، ثمّ اخلطيها حتى تمتزج مع بعضها جيداً.
ضعي الجزر والملفوف في وعاء عميق، وقلّبيهما ثم أضيفي إليهما التتبيلة.
ضعي سلطة الكولسلو في طبق تقديم عميق ثمّ قدّميها إلى جانب الأطباق الرئيسية.