اطباق رئيسية

قرص طرية

قرص طرية

photo (24)

المكوّنات

  1. كيلو دقيق
  2. 3 كوب لبن رايب
  3. معلقتين خميرة
  4. معلقتين سكر
  5. 0.5 كوب سمسم
  6. رشة ملح
  7. كوب سمنة

طريقة التحضير

  1. نسخن الفرن قبل البدء

  2. نضع الخميرة والسكر على معلقتين ماية ونسيبهم يخمروا عشر دقايق

    نخلط كل المكونات الجافة مع بعض

  3. ننزل بالسمنة ونخلطها بالدقيق كويس ننزل باللبن ونعجن كويس وننزل بالخميرة ونلم العجينة

  4. نسيب العجينة ترتاح شوية ونشكلها اقراص ونسيبها تخمر حوالى ساعة الا ربع او نص ساعة

  5. ندخلها الفرن تستوى وبألف هنا

    logologo

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

إغلاق