اطباق رئيسية
فريتاتا الجبن بالفلفل الاحمر
من الاكلات الذيذه وسهله التحضير ومذاقها رائع جدا وهذه وصفه سهله وبسيطه جدا لتحضيرها اليكي الخطوات التاليه

المقادير
5 بيضات
1 كوب توست مقطع مكعبات ، محمص
1/2 كوب لبن
1/2 كوب جبن شيدر مبشور
1/4 كوب لحم مفروم مطهي
1/4 كوب فلفل أحمر مشوي ، مقطع
1/4 كوب بصل أخضر ، مقطع
1 ملعقة كبيرة مستردة
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
اخفقي البيض و اللبن و المستردة و الملح و الفلفل في بولة متوسطة الحجم.
ضعي قطع التوست و اللحم و 1/2 كمية الجبن على مزيج البيض و قلبي.
اضيفي 1/2 كمية الفلفل الأحمر و 1/2 كمية البصل الأخضر على المزيج و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
ضعي القليل من الزبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
ضعي مزيج قطع التوست و الجبن في الصينية و وزعيه جيدا.
ضعي باقي كمية الجبن و الفلفل و البصل على الوجه.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
قدمي فريتاتا الجبن بالفلفل الأحمر مع التوست المحمص كوجبة إفطار صحية.

