طريقه عمل ساندوتش الباذنجان المشوي بالجبن

احضري لاطفالك هذه الوجبه الرائعه جدا ومناسب جدا للمدرسه وطريقه تحضيره سهله وبسيطه اليكم طريقه تحضيره

المقادير
1 ثمرة باذنجان ، شرائح
زيت زيتون
1/4 كوب مايونيز
2 فص ثوم مفروم
2 خبز كايزر
1 ثمرة طماطم ، شرائح
1/2 كوب جبن فيتا
طريقة التحضير
قومي بدهن شرائح الباذنجان بزيت الزيتون ثم ضعيهم على صاج الفرن و ادخليهم الفرن.
اشعلي شواية الفرن.
اتركي الباذنجان في الفرن لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
في اناء صغير اخلطي المايونيز و الثوم جيدا.
ضعي خليط المايونيز على شريحة الجزء الأسفل من الكيزر بواسطة ملعقة.
ضعي شرائح الباذنجان و الطماطم و الجبن الفيتا على المايونيز.
ضعي ملعقة اخرى من خليط المايونيز فوق طبقات الباذنجان ثم ضعي الشريحة الأخرى من الكيزر فوق الباذنجان.
قدمي ساندويتش الباذنجان المشوي بالفيتا كوجبة افطار مغذية.