شوربات

شوربه الفاصوليا بالدجاج

من الشوربات المغذيه والتي لها فوائد كما ان مذاقها ارئع جدا ويمكن تقديم عيش التوست معها 

المقادير
2 1/2 كوب فاصوليا حمراء معلبة
1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
2 بصلة كبيرة مكعبات
1 1/2 كوب طماطم مكعبات
3 كوب شوربة دجاج
2 كوب ذرة
ملح
فلفل أسود مطحون
طريقة التحضير
في بولة كبيرة الحجم ضعي قطع الدجاج و تبليها بالملح و الفلفل الأسود و الكمون و الثوم البودرة و قلبي جيدا.
ضعي البولة في الثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى تتشرب قطع الدجاج من التتبيلة.
سخني القليل من الزيت في اناء على نار متوسطة ثم ضعي قطع الدجاج و قلبيها حتى تتحمر.
أضيفي الفاصوليا الحمراء و البصل و الطماطم و الشوربة و الذرة الى قطع الدجاج و قلبي جيدا.
اتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج المزيج.
ضعي الشوربة في بولات التقديم وقدميها مع الخبز المحمص.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

إغلاق