ستيك دجاج مشوى بالصوص

1- نكهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود المطحون واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق.
2- إشوي الدجاج في الفرن أو في مقلاة على النار حتى ينضج.
3- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
4- أضيفي بعدها الفطر وقلبيه لدقائق.
5- أضيفي الخل ومرق الدجاج إلى القدر.
6- أتركي المكونات تغلي على نار هادئة.
7- أضيفي الدجاج إلى القدر مع البقدونس والكريمة.
8- إطهي المكونات لدقيقة إضافية معاً ثمّ قدمي الطبق ساخناً.