اطباق رئيسية
ساندوتش بيجل البيض بالبسطرمه
من السندوتشات سهله التحضير مناسبه للعمل والمدرسه كما ان البيض له فوائد كثيره اليكي طريقه سهله وبسيطه لتحضيره
طريقه ساندوتش بيجل البيض بالبسطرمه . طريقه تحضير ساندوتش بيجل البيض بالبسطرمه . طريقه ساندوتش بيجل البيض بالبسطرمه بالصور

المقادير
1 قطعة خبز بيجل
1 بيضة
1 شريحة بسطرمة مقطعة
1 شريحة جبنة شيدر
ملح
فلفل اسود
زيت
طريقة التحضير
يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، وتوضع فيها البسطرمة.
تقلب البسطرمة جيداً حتى يتغير لونها، ثم ترفع جانباً.
في نفس المقلاة الزيت حتى يسخن، ثم يوضع فيه البيض.
يقلب البيض جيداً، ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
يفتح البيجل مثل الساندويتش، ويوضع فيه الجبنة الشيدر.
يوضع فوقه البيض ثم البسطرمة.
يوضع في الطبق، ويقدم.

