اطباق رئيسية
دجاج صب واي
الدجاج من الاكلات الرئيسية التى توجد دائما فى سفرة الطعام ويمكن عمل وصفات كثيرة جدا من الدجاج واخترنا لكم اليوم وصفة جديدة لتحضير الدجاج وهى دجاج صب واى
المكوّنات
- لتحضير الدجاج:
- صدر دجاج، منزوع الجلدة – 1
- ملح – ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة
- خبز باغيت، مقطّع طولياً إلى نصفين – 2
- جبن شيدر مقطع إلى شرائح – 4
- خس مورّق – ورقتان
- طماطم منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح – 1
- صلصة بيستو – ربع كوب
- مايونيز – ملعقتان كبيرتان
- خردل – ملعقتان كبيرتان
- ملح – بحسب الرغبة
- فلفل أسود – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي صدر الدجاج في وعاء. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
2- إدهني الشواية الكهربائية بالقليل من الزيت النباتي. إشوي صدر الدجاج لـ8-10 دقائق.
3- عندما ينضج صدر الدجاج، قطّعيه إلى شرائح وضعيه في وعاء.
4- في وعاء، أخلطي المايونيز، الخردل، الملح والفلفل الأسود.
5- إدهني نصف كمية صلصة على الشريحة السفلية لخبز الباغيت.
6- أضيفي شريحتين من جبن الشيدر، نصف كمية شرائح الدجاج، ورقة خسّ و4 شرائح طماطم.
7- إدهني نصف كمية مزيج المايونيز على الشريحة العلوية من خبز الباغيت وأغلقي السندويش.
8- أعيدي الخطوات السابقة لتحضير السندويش الثاني. ألف صحة!
