سلطات
تجهيز سلطة الخضار بالجوز
قومى بعمل سلطة من الخضروات المختلفة من الطماطم و الفلفل الحلو و البصل و الخبار مع اضافة الجوز تعلمى طريقتها كما يلي
المقادير:
-
حبة من الطماطم
-
2 حبة من الفلفل الاخضر الحلو
-
3 ملاعق كبيرة جوز مفروم
-
2 حبة خيار
-
ربع حبة من البصلة الحمراء الصغيرة
-
2 حبة من البصل الاخضر
-
حبة من الخيار المخلل
-
حزمة من الجرجير
-
نصف ملعقة صغيرة من الملح
-
دبس الرمان
-
10 حبات زيتون اسود اخضر
-
ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 – يتم تقطيع الطماطم و الفلفل الحلو و البصل الاحمر الى قطع صغيرة فى الحجم
2 – قومى باضافة البصل الاخضر و الخيار المخلل الى الخليط و يتم التقليب جيدا
3 – قومى باضافة الزيتون و الجوز المفروم و دبس الرمان و زيت الزيتون الى ما سبق
4 – قومى بضبط المذاق باضافة الملح و يتم التقليب جيدا
5 – يتم وضع الخليط فى طبق التقديم و تزين بالجرجير
تقدم و بالهنا و الشفا
1 – يتم تقطيع الطماطم و الفلفل الحلو و البصل الاحمر الى قطع صغيرة فى الحجم
2 – قومى باضافة البصل الاخضر و الخيار المخلل الى الخليط و يتم التقليب جيدا
3 – قومى باضافة الزيتون و الجوز المفروم و دبس الرمان و زيت الزيتون الى ما سبق
4 – قومى بضبط المذاق باضافة الملح و يتم التقليب جيدا
5 – يتم وضع الخليط فى طبق التقديم و تزين بالجرجير
تقدم و بالهنا و الشفا
