نقطع البصل صغير ونحط على السمنه لقرب التحمير
اول ما يبتدي يحمر نضيف الطماطم والصلصه
اول ما تبدي تغلي نضيف البطاطس والكفته والمرقه والملح والفلفل
نتركها حتى تمام التسويه وتقدم مع الارز
دي البطاطس نقطعها مكعبات ونضعها في المياه حتى لايتغير لونها لحين وضعها في الحله
