اطباق رئيسية
المكرونه بالبسطرمه والفلفل
من الاكلات الرائعه سهله التحضير ومذاقها لذيذ جدا فلنتعرف علي طريقه سهله وبسيطه لتحضيرها بالمنزل بكل سهوله
طريقه المكرونه بالبسطرمه والفلفل . طريقه تحضير المكرونه بالبسطرمه والفلفل . طريقه المكرونه بالبسطرمه والفلفل بالصور

المقادير
1 كيس مكرونة مسلوقة
1/4 كيلو بسطرمة مقطعة
1/2 كوب زيتون شرائح
4 فص ثوم مهروس
1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة
1 ثمرة فلفل أخضر مقطعة
1 ثمرة فلفل أصفر مقطعة
1 ملعقة كبيرة سمن
1 كوب جبن رومي مبشور
ملح
فلفل أسود مطحون
طريقة التحضير
اذيبي السمن في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي البسطرمة و قلبي لمدة 2 دقيقة.
أضيفي الثوم الى البسطرمة و قلبي لمدة 1 دقيقة.
ضعي الفلفل الملون و الزيتون على البسطرمة و قلبي لمدة 5 دقائق.
ضعي المكرونة في المقلاة على مزيج البسطرمة و الفلفل ثم تبليها بالملح و الفلفل و قلبي برفق و اتركيها حتى تسخن.
ضعي المكرونة في أطباق التقديم ثم زينيها بالجبن الرومي و قدميها ساخنة.

