طريقة عمل سلطة الجزر الفرنسيّة

تعتبر سلطة الجزر الفرنسيّة نوع رائع من انواع السلطات المميزة التي تحتوى علي طعم ومذاق رائع ومميز واليوم نقدم لكم طريقة عمل سلطة الجزر الفرنسيّة

المكونات
أربعمئة وخمسون غراماً من الجّزر المقشّر.
ملعقتان صغيرتان من معجون الخردل.
ملعةٌ كبيرة من عصير الليمون الطّازج.
ملعقةٌ كبيرة ونصف من زيت النباتي.
ملعقةٌ كبيرةٌ ونصف من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة ونصف من العسل.
ربع ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الرغبة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
ملعقةٌ كبيرة من البصل المفروم فرماً ناعماً.


طريقة التحضير
اخلطي الخردل، والعسل، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والزيت النباتي، والملح، والفلفل الأسود في وعاء السلطة.
ابرشي الجّزر في محضّرة الطعام ثمّ أضيفيها إلى السلطة مع البصل، والبقدونس واخلطي المكونات جيداً.
غطّي السلطة واحفظيها في الثلاجة حتى وقت التقديم، ثمّ تذوقيها وعدّلي الطعم.
تعتمد كميّة العسل المستخدمة في هذه الوصفة على حلاوة الجزر، فإذا كان الجزر حلواً جداً يتم إضافة كميّة قليلة من العسل وبالعكس.

تعليقات
Loading...