طريقة عمل سلطة البصل والسماق بالخضراوات

سلطة البصل والسماق بالخضراوات هو نوع من انواع السلطات التي تتميز باحتواءها علي اطعمة متنوعه و مذاق رائع واليوم نقدم لكم طريقة عمل سلطة البصل والسماق بالخضراوات

المكونات
بصلتان متوسطتا الحجم.
ملعقة سماقٍ كبيرة.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.
ملعقة خلٍ صغيرة.
ملعقةٌ صغيرةٌ من ملح الطعام.
ثلاث ورقاتٍ من الخس المقطع.
حبتا خيار.
حبتا بندورة.
حبة فلفل.
حبة جزرٍ واحدة.


طريقة التحضير
تقطيع البصل إلى شرائحَ والتي بدورها تفصل عن بعضها بحيث تصبح حلقات.
إحضار إناءٍ مناسب الحجم ووضع حلقات البصل فيه ثم إضافة عصير الليمون الحامض إليه.
إضافة ملح الطعام والخل والسماق إلى البصل وعصير الليمون الحامض.
تقطيع الخيار والبندورة والخس والفلفل والجزر إلى قطعٍ متوسطة الحجم وصغيرة.
إحضار إناءٍ عميقٍ ومناسب الحجم ووضع الخس والخيار والبندورة والفلفل والجزر المقطعة جميعاً فيه، ثم إضافة البصل ورش القليل من السماق على الإناء وتقليب المكونات جيداً.
سلطة البصل والسماق جاهزةٌ وتقدم في صحون تقديمٍ مناسبة.

تعليقات
Loading...