خطوات عمل بسكويت شاي

بسكويت الشاى من الوصفات السهلة اللذيذة التى يحبها الاطفال وكذلك الكبار فيمكن تناوله بجانب الشاى فى الصباح فى الفطور او فى وقت العصارى واليكم خطوات بسيطة لعمل بسكويت الشاى بسهولة فى المنزل

طريقة عمل بسكويت شاي

المكوّنات

  • دقيق – 4 أكواب
  • حليب – ربع كوب
  • سكر بودرة – كوب
  • ملح – ربع ملعقة صغيرة
  • بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
  • عصير برتقال – نصف كوب
  • زيت نباتي – نصف كوب

طريقة العمل

‏1-‏ حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غلّفي صينية فرن ‏بورق زبدة.‏
‏2-‏ في وعاء، أخلطي الحليب، عصير البرتقال والزيت.‏
‏3-‏ في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، السكر، الملح والبايكنغ باودر.‏
‏4-‏ أضيفي مزيج الحليب تدريجياً وحرّكي جيداً حتى تحصلي على ‏عجينة متماسكة.‏
‏5-‏ إفردي العجينة بواسطة النشابة على سطح منثور بالدقيق.‏
‏6-‏ قطّعي العجينة بحسب الرغبة بواسطة قطاعة البسكويت.‏
‏7-‏ ضعي قطع البسكويت على صينية الفرن واصنعي ثقوباً في كلً قطعة بواسطة شوكة.
8- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 ‏دقيقة.
‏8-‏ أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي البسكويت إلى جانب الشاي.‏

تعليقات
Loading...